설탕은 1/6,칼로리는 1/4로
올여름엔 저칼로리 아이스크림 ‘라라스윗’
노출의 계절 한여름의 무더위가 지속되면서 다이어트에 대한 관심 역시 고조되고 있다. 그러나 체중 감량을 위해 무리하게 식단 조절을 하기보다는 맛있게 먹으면서 건강하게 체중을 조절하려는 사람들이 늘고 있다. 이런 움직임에 발맞춘 푸드 스타트업의 제품들이 각광받고 있는 가운데, 그 중에서도 가장 핫한 제품을 꼽으라면 많은 이들이 (주)라라스윗의 저칼로리 아이스크림 '라라스윗(Lalasweet)'을 꼽는다.
단맛을 내기 위해 0칼로리인 천연감미료 스테비아와 에리스리톨을 사용해 설탕을 기존 아이스크림 대비 1/6로 줄였으며, 칼로리 역시 1/4 수준으로 낮췄다. 탈지분유 대신 착유한 지 10일 이내인 원유로 만들고 있고, 제주 녹차, 마다가스카르산 바닐라빈, 독일산 카카오 등 건강한 재료를 고집하는 것 역시 많은 이들이 '라라스윗(Lalasweet)'을 찾는 이유다.
무슨 맛?
• 바닐라빈, 초콜릿, 녹차, 딸기, 요거트, 민트초코, 밀크티, 커피
얼마야?
• 개당(474ml): 7,900원
어디서 구매하지?
• 온라인: 마켓컬리, 쿠팡 로켓배송, 이마트 쓱배송, 배달의민족 B마트, 헬로네이처
• 오프라인: 세븐일레븐, 이마트 트레이더스, 마켓 브룩클린, 29CM 스토어
“임산부·수유부도 괜찮아요!”
‘빨간 맛’보다 맛있는 커피 원두 제로 ‘FAKE 검정보리 라떼’의 꼬순맛
커피 맛을 즐기고 싶지만, 카페인 때문에 마시지 못하는 이들을 타깃으로 하는 제품이 주목받고 있다. 프리미엄 차(茶) 개발 스타트업 ‘달차컴퍼니’가 선보인 국내 최초 무카페인 ‘FAKE 검정보리 라떼’가 그 주인공이다.
국내산 검정보리, 치커리 등 무카페인 원재료만으로 만든 ‘FAKE 검정보리 라떼’는 카페라떼의 맛은 그대로 구현하면서 커피원두는 전혀 사용하지 않았다. 또 설탕 대신 자연유래 감미료 알룰로스를 사용해 시중 라떼 대비 칼로리를 1/4 수준으로 낮췄다.
락토프리 우유를 사용해 ‘유당불내증’이 있어도 편안하게 섭취 가능한 점 역시 장점으로 꼽히고 있다. 폴리페놀, 사포나린, 폴리코사놀 등을 함유하고 있어 건강을 생각하는 현대인들에게 안성맞춤이다.
방부제를 사용하지 않고도 삼양패키징의 아셉틱 공정을 적용해 상온에서 9개월간 보관 가능하다. 카페인에 민감한 직장인, 임산부, 수유부, 학생 모두 안심하고 섭취할 수 있다. 크라우드 펀딩을 통해 첫선을 보였으며, 향후 온•오프라인 매장에서도 만나볼 수 있다.
무슨 맛?
• 달달하고 꼬수운 라떼 맛
얼마야?
• 개당(410ml): 2,300원
[스타트업투데이=임효정 기자] hj@startuptoday.kr
August 03, 2020 at 05:24PM
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[이거 어때] 저칼로리 아이스크림 '라라스윗', 커피 원두 제로 'FAKE 검정보리 라떼' - 스타트업투데이: 국내 유일 창업 전문지
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